Výsledky některých vědeckých prací hlásají, že konzumace hub snižuje zdravotní riziko, konkrétně stabilizuje hladiny cukru v krvi, zlepšuje náladu a energii, a dokonce snižuje riziko srdečních onemocnění. Ale co když čerstvé houby nejsou po ruce? Naštěstí i houbový prášek umožňuje užívat si plných nutričních výhod hub, aniž by je museli sbírat.

Houbový prášek přitom není nic víc, než sušené houby (konkrétně například reishi, miatake, hřiby, shiitake či chaga). Proces sušení přitom neohrožuje účinnost nebo biologickou dostupnost živin v houbách. A k čemu všemu je takový prášek dobrý?

Posílení imunitního systému

Významným důvodem, proč mnoho lidí konzumuje houbový prášek, je posílení imunitního systému a odolnost proti potenciálním patogenům.

Podpora zdraví srdce

Houbový prášek je dobrý pro stabilizaci hladin cholesterolu. Předběžné výzkumy ukazují, že může zvýšit množství „dobrého“ HDL cholesterolu ve vašem systému.

Pomoc při kontrole hladiny cukru v krvi

Čtěte také:

Topinambur je retro trend který detoxikuje vaše tělo

Přítomnost působivé hladiny antioxidantů

Zapomeňte na borůvky a špenát. Houbový prášek patří k moderním způsobům, prostřednictvím nichž do svého těla dostanete maximum antioxidantů, tedy látek neutralizujících účinek volných radikálů. (Antioxidanty chrání tělo před oxidačním poškozením.)

Působení proti únavě a boj s depresí

Mnoho druhů léčivých hub je známých pro svou schopnost zvyšovat hladinu energie a omezovat fyzickou i duševní únavu. Zase o důvod víc, proč svoji pozornost obrátit směrem k houbovému prášku. Jednu polévkovou lžíci smíchejte se salátem, těstovinovou omáčkou, jogurtem nebo čímkoli dalším, na co máte chuť. Vaše pokrmy získají pikantní a zajímavý nádech, nemluvě o bohatší nutriční hodnotě.