Pokrmy, které připravíte rychle, snadno a nekomplikovaně, jsou oblíbené asi u všech kuchařek a kuchařů. A můžeme vám téměř zaručit, že si jistě zamilujete i tyto krémové zapečené těstoviny s rajčátky a smetanovou omáčkou. Příprava vám zabere jen několik málo minut a veškerou práci pak odvede trouba. A to nejlepší ze všeho je, že recept můžete kdykoli pozměnit přidáním různých ingrediencí – čerstvými rajčaty, mozzarellovými kuličkami nebo jinými oblíbenými surovinami.

Zapečené těstoviny s rajčaty ve smetanové omáčce

Ingredience

500 g těstovin

400 ml smetany

2 lžičky rajčatového protlaku

250 g čerstvých hub

125 g šunky

120 g strouhaného sýra

Oregano

Sůl

Pepř

Postup

1 Předehřejte troubu na 180 stupňů. Nejdříve uvařte těstoviny v dostatečném množství vody s trochou solí.

2 Mezitím si nakrájejte šunku na malé kostky a houby nakrájejte na plátky. Pak je osmahněte na pánvi a dochuťte solí a pepřem.

3 Přidejte do pánve smetanu a pak vmíchejte rajčatový protlak. Vše lehce povařte, dokud smetanová omáčka mírně nezhoustne.

4 Uvařené těstoviny vložte do zapékací misky a přelijte rajčatovo-smetanovou omáčkou z pánve. Posypejte strouhaným sýrem a pak vložíme formu do trouby.

5 Pečte asi 20 minut, dokud nebude se sýr nerozteče a nezíská zlatavě hnědou barvu. Servírujte ještě teplé.

6 Podle chuti můžete přidat mozzarellové třešinky, bazalku nebo třeba zbytek pečených kuřecích prsíček.

Zdroj: Blitzrezept für Nudelauflauf in Tomaten-Sahne-Soße | freundin.de