Postup přípravy

1. Oloupané brambory uvařte v osolené vodě doměkka.Uvařené brambory sceďte.
2. Brambory nasypte do větší misky a nahrubo je rozmačkejte.
3. Přidejte sýr, vejce, nakrájenou papriku, koření a nasekaný koriandr. Podle potřeby přidejte mouku,nebo kukuřičnou krupici. Vše dobře promíchejte.
4. Z hmoty tvarujte karbanátky,které zvolna z obou stran opečte v rozehřátém oleji.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina