Postup přípravy

1. Předehřívejte troubu na 190 °C.
2. Kuřecí stehna osolte, posypte kajenským pepřem a uložte je do menší, vymazané, zapékací misky.
3. Na maso položte plátky másla, přidejte vodu, nebo vývar a přikryté pečte v předehřáté troubě 40 minut.
4. Očištěný celer nakrájejte na kousky dlouhé přibližně 4 cm a přisypte je k masu, pečte dalších 15 minut, nebo až je kuře měkké.
5. Ořechy nahrubo nasekejte, pár jich nechte vcelku a orestujte je v pánvi na 2 lžících másla.
6. Kuřecí stehna před podáváním posypte připravenými ořechy.

• Hlavní chod
• Francouzské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina