Postup přípravy

1. Lilek umyjte a podélně překrojte na polovinu.
2. Povrch lilku na několika místech mělce nařízněte nožem.
3. Lilek jemně osolte, uložte ho slupkou nahoru na plech, nebo do pekáčku, lilek pokapejte 4 lžícemi oleje a pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 20 minut.
4. Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte a nechte zesklovatět na 2 lžících másla a lžíci oleje.
5. Přidejte na kostičky nakrájená rajčata, nakrájené houby a duste 10 minut.
6. Z pečeného lilku vyndejte lžíci část dužiny a přidejte ji k houbám.
7. Směs promíchejte, podle chuti osolte, opepřete a směsí naplňte lilky.
8. Lilky posypte sýrem a dejte je na 10 minut zpět do trouby.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina