Postup přípravy

1. Blumy rozkrojte napůl, vyndejte pecky a půlky blum ještě rozkrojte.
2. Troubu předehřejte na 190 °C.
3. Kulatou formu na pečení vymažte tukem a vysypte moukou.
4. Do misky prosejte mouku, sodu a sůl.
5. Přisypte cukr, citronovou kůru a nakonec přidejte změklé máslo. Rukou zpracujte na drobivé těsto.
6. Polovinu nasypte do připravené formy a rozprostřete po celé ploše.
7. Směs rovnoměrně posypte pudinkovým práškem a na pudink uložte blumy, posypte je vanilkovým cukrem a nakonec zbytkem těsta.
8. Pečte v předehřáté troubě přibližně 35-40 minut.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě