Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte.
2. Očištěnou papriku nakrájejte na proužky.
3. V pánvi na 3 lžících oleje nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, pak přidejte česnek, nakrájená rajčata, nakrájenou papriku, na nudličky nakrájené lístky bazalky a duste 10 minut. Podle chuti osolte a opepřete.
4. V polovině dušení přidejte k rajčatům olivy.
5. Rybí porce osolte, opepřete, posypte kořením a opečte je z obou stran na 4 lžích oleje a 2 lžících másla.
6. Ryby podávejte s dušenou zeleninou.

• Hlavní chod
• Italské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina