Postup přípravy

1. V rendlíku rozehřejte máslo, olej, přisypte nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět.
2. Přidejte nakrájené houby a duste, až se z hub zcela odpaří voda.
3. Předehřejte troubu na 200 °C.
4. Plátky sýra překrojte na poloviny.
5. Plátky pečiva potřete česnekem a uložte je na plech vyložený pečícím papírem.
6. Pečivo pokapejte olejem.
7. Na plátky pečiva položte plátky sýra.
8. Plech s takto připraveným pečivem dejte do předehřáté trouby. Pečte, až se sýr začne rozpouštět.
9. Na takto připravené plátky položte lžíci připravených hub, posypte je petrželkou, dochuťte mletým pepřem a hned podávejte.

• Předkrm
• Italské
• Bez masa
• Houby