Postup přípravy

1. Očištěnou mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle do misky.
2. Přidejte maso, strouhanku, vejce, prolisovaný česnek, sýr a petrželku.
3. Podle chuti osolte, opepřete a promíchejte-nejlépe rukama.
4. Z připravené směsi tvarujte karbanátky.
5. Karbanátky opečte z obou stran v pánvi na oleji.
6. Karbanátky můžete upéct i v troubě. Karbanátky uložte do pekáčku, podlijte je asi do 1 centimetru výšky vodou a dejte péct asi na 40 minut do trouby předehřáté na 180 °C.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina