Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 ° C .
2. Dva plechy vyložte pečícím papírem.
3. Zelí nakrájejte na tenké nudličky, nudličky ještě překrojte , nebo nasekejte na menší kousky a nasypte je do misky.
4. Zelí rukama promačkejte,nechte 15 minut stát a přebytečnou vodu slijte .
5. Slaninu nakrájejte na velmi malé kostičky a přidejte k zelí.
6. Vmíchejte rozkvedlaná vejce, sůl , mouku a vše dobře promíchejte .
7. Lžící pokládejte směs na připravené plechy, tvořte přitom placky velikosti dlaně, silné necelý centimetr.
8. Oba plechy vložte do trouby a pečte 20-25 minut, až placky zpevní a zezlátnou.
9. Po 10-15 minutách oba plechy navzájem prohoďte a otočte , aby se placky propekly rovnoměrně.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina