TIP:
K přípravě můžete použít jakoukoli oblíbenou rybu. Petrželové pesto: V mixéru rozmixujte = 1 svazek hladkolisté petrželky bez stonků, pouze lístky, 3 lžíce (zarovnané ) strouhaného parmazánu,1 stroužek česneku, 1 lžíci citronové šťávy, 2 lžíce nasekaných vlašských ořechů a 8 lžic olivového oleje .