Postup přípravy

1. Oloupanou mrkev a ředkev nakrájejte na kousky.
2. V hrnci na oleji zeleninu krátce orestujte.
3. Zeleninu zalijte vodou a vařte doměkka.Podle chuti osolte.
4. Měkkou zeleninu rozmixujte,do polévky přidejte kokosové mléko ,pomerančovou šťávu,dochuťte cukrem a vařte 5 minut.
5. Na každý talíř polévky přidejte 2 lžíce smetany a polévku posypte nakrájenou pažitkou.

• Polévka
• Francouzské
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce