Postup přípravy

1. V pánvi na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli,cibuli nechte vychladnout.
2. Do misky dejte maso,přidejte vychladlou cibuli, ,dijonskou hořčici , mléko ve kterém rozmíchejte kukuřičný škrob , tabasco a vše promíchejte. Můžete přidat trochu strouhanky .
3. Ze směsi tvarujte malé kuličky ,které obalte v hladké mouce,rozšlehaných vejcích a ve strouhance.
4. Kuličky osmažte v pánvi s olejem.

• Svačina
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Mleté maso