Postup přípravy

1. Vysoký plech o velikosti 20x20 cm vymažte tukem a vysypte moukou.
2. Troubu předehřejte na 190°C.
3. Máslo a cukr vyšlehejte do světlé pěny.
4. V jiné misce rozšlehejte vejce s podmáslím a přidejte do máslové směsi.
5. Přidejte prosetou mouku s kypřícím práškem ,kakaem,mletou skořicí ,solí a sodou .
6. Přidejte najemno rozmačkané banány,citronovou kůru a vypracujte vláčné těsto.
7. Směs nalijte do připraveného plechu a pečte přibližně 45-50 minut,záleží jak peče trouba.
8. Koláč posypte moučkovým cukrem .
9. Koláč můžete ozdobit plátky banánu.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě