Postup přípravy

1. Vyšší plech vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.
2. Hrušky oloupejte , nastrouhejte je nahrubo a pokapejte je citronovou šťávou.
3. Do velké misky prosejte mouku ,kakao a kypřící prášek .
4. Přidejte sůl,cukr, jedlou sodu , perníkové koření, citronovou kůru a promíchejte .
5. K sypké směsi přidejte mléko, olej a rozšlehaná vejce. Vše důkladně promíchejte.
6. Nakonec vmíchejte nastrouhané hrušky.
7. Těsto nalijte do vymazaného plechu a pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 50 – 60 minut .

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce
• Ke kávě