Postup přípravy

1. Cukr, žloutky a heru –nebo máslo vyšlehejte do světlého krému.
2. Přidejte ořechy, mléko, prosetou mouku s vanilkovým cukrem ,kakaem a kypřícím práškem do pečiva, dobře promíchejte a nakonec opatrně vmíchejte tuhý sníh z bílků.
3. Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy, nebo menšího pekáčku a pečte v troubě předehřáté na 180°C přibližně 45 - 50 minut.
4. Vychladlý , upečený koláč posypte cukrem, nakrájejte ho na kostky a ozdobte jádry ořechů.
5. Místo cukru můžete koláč ozdobit například citronovou polevou.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě