Postup přípravy

1. Rybí filet nakrájejte na větší kousky .
2. Anglickou slaninu nakrájejte na širší nudličky.
3. Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte na plátky.
4. V pánvi na lžíci oleje krátce orestujte anglickou slaninu s cibulí a česnekem.
5. Nakrájenou rybu dejte do zapékací misky, rybu osolte a posypte orestovanou anglickou slaninou s cibulí a česnekem .
6. K rybě přidejte rajčata, můžete i s nálevem, nebo je trochu sceďte .
7. Ryby přikryjte a dejte je do trouby předehřáté na 180°C . Pečte 25 minut.
8. Před koncem pečení posypte rybu nakrájeným koriandrem, nebo petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina