Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190° C ˚.
2. Na dno pekáčku nasypte oloupanou, na klínky nakrájenou šalotku , oloupaný česnek a plátky citrónu.
3. Kuře naporcujte ,potřete olejem ,osolte,posypte kořením z obou stran , koření do masa důkladně vetřete a maso uložte do pekáčku na šalotku .
4. Maso podlijte vodou , vínem a přikryté duste v troubě předehřáté na 190°C 50-60 minut,nebo až je maso měkké.Během pečení kuře otáčejte a podlévejte. Kuře dopečte odkryté.
5. Před podáváním ozdobte tymiánem.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Ovoce