Postup přípravy

1. Na 2 lžících másla nechte zesklovatět oloupanou , drobně nakrájenou cibuli , přidejte očištěné , nakrájené houby , jemně nasekaný česnek , osolte a duste , až se odpaří voda z hub.
2. V rendlíku na dvou lžících rozehřátého másla nechte „ zavadnout“ špenát , dochuťte ho solí , pepřem a prolisovaným česnekem.
3. Rybí filety osolte , posypte je kmínem a opečte je z obou stran v pánvi s rozehřátým olejem a 2 lžícemi másla.
4. Rybí filety pokapejte citronovou šťávou a podávejte je se špenátem a houbami.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Houby
• Zelenina