Postup přípravy

1. Očištěnou mrkev a kedlubnu nastrouhejte na hrubém struhadle do misky. Přidejte maso, pórek , strouhanku , vejce, prolisovaný česnek , ovesné vločky a petrželku .
2. Podle chuti osolte, opepřete a promíchejte-nejlépe rukama .
3. Z připravené směsi tvarujte karbanátky.
4. Karbanátky opečte z obou stran v pánvi na oleji.
5. Karbanátky můžete upéct i v troubě. Karbanátky uložte do pekáčku , podlijte je asi do 1 centimetru výšky vodou a dejte péct asi na 40 minut do trouby předehřáté na 180 ° C .

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Mleté maso