Postup přípravy

1. Oloupanou šalotku a česnek nakrájejte .
2. Očištěné houby nakrájejte na menší kousky , hodně malé nechte vcelku.
3. V hrnci rozehřejte máslo , přisypte šalotku , česnek , houby a za občasného míchání duste přibližně 5 minut.
4. Přidejte vodu , sypký vývar a vařte na mírném ohni 20 minut .
5. Přibližně 1/3 polévky rozmixujte a přidejte ji zpět do nerozmixované polévky .
6. Do polévky přidejte smetanu , med , podle potřeby dochuťte solí , pepřem a vařte 5 minut.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina