Postup přípravy

1. Očištěný celer nakrájejte na kousky , cibuli nadrobno nakrájejte
2. V hrnci na rozehřátém másle orestujte cibuli , přidejte celer a minutu míchejte .
3. Přidejte nakrájené brambory , zalijte vývarem a vařte 15 minut , nebo až jsou brambory měkké .
4. Přilijte smetanu , polévku rozmixujte a přiveďte ji k varu. Podle chuti polévku osolte.
5. Do horké polévky přidejte nakrájenou nivu a polévku posypte pepřem.

• Polévka
• České
• Bez masa
• Zelenina