Postup přípravy

1. Rozkrojte hrušky napůl a spodní stranu hrušek seřízněte , aby hrušky dobře stály v zapékací misce.
2. Hrušky uložte do vymazané zapékací misky a dejte je na 10-15 minut do trouby předehřáté na 190° C , záleží na tvrdosti hrušek .
3. V rendlíku nechte rozpustit máslo , přidejte cukr , ořechy , ve smetaně rozmíchanou bramborovou moučku , špetku soli a míchejte , až směs začne houstnout.
4. Hrušky vyjměte z trouby , teplotu trouby zvyšte na 200 °C , na hrušky rozdělte připravenou směs a dejte na 5 minut zpět do trouby.
5. Hrušky nechte chvíli vychladnout a podávejte je se zmrzlinou.

• Dezerty, koláče
• Italské
• Bez masa
• Ovoce