Postup přípravy

1. Plech,nebo formu vymažte tukem a vysypte moukou. Troubu předehřejte na 170 ° C.
2. 250 ml vody , cukr, nakrájenou heru a kakao dejte do rendlíku a zahřívejte, až se směs spojí. Nevařte! Odstavte ze sporáku .
3. Ze směsi odeberte větší polovinu hrnku a dolijte ho rumem.
4. Zbytek směsi přelijte do mísy, nechte vychladnout , přidejte prosetou mouku s práškem do pečiva, vejce , ořechy a vše promíchejte.
5. Těsto nalijte na vymazaný,vysypaný plech ,nebo do formy , těsto posypte hrubě nastrouhanou čokoládou ,hned dejte do trouby a pečte v troubě předehřáté na 170 °C přibližně 45 – 60 minut , hodně záleží , jak peče trouba .
6. Horký koláč polijte rumovou směsí a posypte kokosem.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě