Postup přípravy

1. Větší formu na chlebíček vyložte pečícím papírem .
2. Máslo , cukr a vanilkový cukr vyšlehejte v robotu do pěny .
3. Postupně zašlehejte po jednom vejce .
4. Za stálého míchání přidejte 260 g jemné strouhanky , mleté vlašské ořechy , mletou skořici , sušenou , strouhanou citronovou kůru , kypřící prášek do pečiva a kandovanou pomerančovou kůru.
5. Vypracované těsto ( je tužší) dejte do připravené formy , na chlebíček , formou lehce několikrát klepněte o pracovní plochu a těsto uhlaďte stěrkou .
6. Pečte v troubě předehřáté na 180° C 35 minut.
7. Vychladlý chlebíček ozdobte citronovou polevou.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě