Postup přípravy

1. Kuřecí maso nakrájejte na kostky a nasypte je do misky.
2. Přidejte oloupaný , jemně nakrájený česnek, kmín, koření garam masala a nasekaný koriandr , nebo petrželku , vše promíchejte a nechte 30 minut marinovat.
3. V kastrolu rozehřejte máslo , přisypte maso ,přidejte vývar , nakrájenou chilli papričku bez semínek ,podle chuti osolte a maso duste doměkka.
4. K měkkému masu vmíchejte rajčatový protlak , smetanu a duste 5 minut.
5. Podávejte s rýží . Před podáváním posypte pažitkou a nakrájenou šalotkou.

• Hlavní chod
• Východoevropské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina