Postup přípravy

1. Na pomoučeném válu zpracujte prosetou mouku se změklým máslem, cukrem, ořechy, vejcem, nastrouhanou citronovou kůrou , hřebíčkem a skořicí.
2. Formičky dobře vymažte tukem.
3. Z těsta odkrajujte kousky a vtlačujte je v tenké vrstvě do formiček.
4. Formičky uložte na plech a pečte v troubě předehřáté na 190 ° C přibližně 10 minut. Záleží na velikosti formiček i výkonu trouby .
5. Upečené cukroví vyklopte a ihned pocukrujte směsí moučkového a vanilkového cukru. Počet uvedených kusů je pouze orientální ,záleží na velikosti použitých formiček.

• Cukroví
• České
• Vánoce
• Ke kávě