Postup přípravy

1. Quinou připravte podle návodu na obalu .
2. Růžičky brokolice nasypte do vařící osolené vody a vařte 4-5 minut, pak brokolici sceďte a propláchněte studenou vodou . Nechte dobře okapat.
3. Předehřejte troubu na 190° C .
4. Uvařenou brokolici nasypte do kuchyňského robotu a nasekejte ji nahrubo .
5. K nasekané brokolici přidejte vařenou quinou a zbývající přísady, ( 1/2 hrnku quinoi dejte stranou ) .
6. Zapněte robot na nejnižší stupeň a nechte zapnutý , až se směs začne trochu lepit a konzistence bude podobná pastě.
7. Ke směsi přidejte zbývající quinou a vše promíchejte vařečkou .
8. Ze směsi tvarujte kuličky , které vkládejte do vymazané formy na malé muffiny .
9. Kuličky můžete rovněž pokládat pouze na plech vyložený pečící folií.
10. Pečte v předehřáté troubě 15 - 20 minut.
11. Můžete podávat teplé , nebo studené .

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina