Postup přípravy

1. Cibuli nakrájejte na plátky a nechte ji zesklovatět v pánvi na lžíci sádla .Cibuli nechte vychladnout.
2. Maso dejte do větší misky, přidejte cibuli , smetanu, vejce, sůl, chilli omáčku, podle potřeby strouhanku a vše důkladně promíchejte-nejlépe rukama.
3. Ze směsi tvarujte karbanátky , které obalte v hladké mouce.
4. V pánvi rozehřejte lžíci sádla a olej.
5. Karbanátky zvolna opečte z obou stran na oleji se sádlem.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina
• Mleté maso