Postup přípravy

1. Nakrájenou slaninu orestujte krátce v pánvi na lžíci oleje.
2. Slaninu vyndejte děrovanou lžíci na papírový ubrousek.
3. Do stejné pánve nasypte nakrájenou cibuli , zelí , jemně osolte ,opepřete a duste za stálého míchání 10 minut. Pokud je potřeba , přidejte malinko vody.
4. Oloupané brambory nakrájejte na kostky a uvařte je v osolené vodě .Uvařené brambory sceďte .
5. Do rendlíku nalijte smetanu , přidejte máslo a zahřejte jen tolik , aby se rozpustilo máslo .
6. Brambory rozmačkejte, přidejte slaninu , zelí s cibuli , smetanu s máslem a promíchejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina