Postup přípravy

1. V pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje ,přidejte nakrájené maso a opečte ho ze všech stran.
2. K masu přidejte vývar , snítku tymiánu a duste přikryté doměkka. Měkké maso podle chuti osolte.
3. U jarní cibulky ponechte jen kousek nati a cibulku nakrájejte na plátky.
4. Oloupané brambory a karotku nakrájejte na kostky.
5. Očištěnou papriku nakrájejte na kostky.
6. Brambory nasypte do vařící , jemně osolené vody a vařte 10 minut ,přidejte hrášek , karotku a vařte 10 minut , poté zeleninu sceďte a nechte okapat.
7. V pánvi na rozehřátém másle s jednou lžíci oleje zeleninu orestujte , během restování přisypte nakrájenou cibulku a nakrájenou papriku. Podle chuti osolte.
8. Zeleninu podávejte s masem.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina