Postup přípravy

1. Maso osolte opepřete a obalte v hladké mouce.
2. V hrnci na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli , přidejte maso a orestujte ho ze všech stran.
3. Maso zalijte vývarem a duste doměkka.
4. Když je maso skoro měkké , přidejte k masu snítky tymiánu a drcená rajčata.
5. Před podáváním maso nakrájejte a posypte petrželkou. Křen podávejte k masu samostatně .

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina