Postup přípravy

1. Brokolici rozdělte na malé růžičky.
2. Ve velké míse smíchejte prvních 7 ingrediencí .
3. Přidejte hovězí a vepřové maso , podle chuti opepřete a rukama důkladně promíchejte.
4. Ze směsi vytvarujte malé kuličky.
5. Do většího hrnce nasypte nakrájenou slaninu a krátce ji orestujte.
6. Přidejte pórek a nechte ho zesklovatět.
7. Přidejte vývar a přiveďte k varu.
8. Do vařícího vývaru přidejte masové kuličky , brokolici ( nebo jinou oblíbenou zeleninu ) , snižte teplotu a vařte 20 minut . Dochuťte solí a pepřem.
9. Každou porci polévky posypte hoblinkami sýra.

• Polévka
• České
• Hovězí maso
• Vepřové maso
• Zelenina
• Mleté maso