Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky .
2. Cibuli nakrájejte na plátky.
3. V rendlíku se silným dnem rozehřejte olej, přisypte na tenké plátky nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět.
4. Přidejte nakrájené maso, opečte ho ze všech stran, přimíchejte citronovou kůru , kari pastu , kurkumu a promíchejte .
5. Maso zalijte vývarem , přidejte papriku , osolte podle chuti a duste na mírném ohni doměkka .
6. K masu přidejte smetanu , ve které rozmíchejte škrobovou moučku a vařte 10 minut.
7. Podávejte nejlépe s rýží .

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina