Postup přípravy

1. Ve velkém rendlíku rozehřejte olej, přisypte cibulí a nechte ji zesklovatět.
2. Přidejte česnek , nakrájený lilek, cuketu , papriku a společně restujte 5 minut.
3. Přidejte nakrájená rajčata , rajčatový protlak , sójovou omáčku , bylinkovou sůl , ocet , chilli vločky a vývar , vařte 15 – 20 minut.
4. Nakonec posypte nasekanou petrželkou .

• Hlavní chod
• Řecké
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina