Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 ° C .
2. Pekáček vymažte olejem .
3. Plátky masa osolte , opepřete a uložte je do pekáčku .
4. Kolem masa nasypte nakrájenou slaninu , česnek a maso podlijte vínem.
5. Pekáček přikryjte a dejte do předehřáté trouby , pečte 20 minut .
6. Pekáček vyndejte z trouby , maso posypte petrželkou ,na maso položte plátky sýra a přikryté dejte zpět do trouby. Pečte , až je maso měkké , pokud je třeba , podlijte maso ještě vínem .
7. Na jednu porci podávejte 3 plátky masa .

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina