Postup přípravy

1. Kuřecí maso nakrájejte na větší plátky .
2. Mouku smíchejte se solí, pepřem, oreganem a tymiánem.
3. Kuřecí maso v mouce důkladně obalte .
4. Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje , 2 lžíce másla a kuřecí maso opečte z obou stran dozlatova. Opečené maso vyjměte na talíř .
5. Ve stejné pánvi nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte česnek , houby a duste 5 minut. Houby podle chuti osolte a opepřete.
6. K houbám přidejte opečené maso , vývar a duste ,až je maso měkké .
7. Před podáváním posypte petrželkou .

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby
• Zelenina