Postup přípravy

1. Do hrnce nasypte borůvky, cukr, přidejte vodu, citronovou šťávu a kůru, vanilku a sůl. Směs přiveďte k varu , poté snižte teplotu na nejnižší a vařte 2-3 minuty.
2. Kukuřičný škrob rozšlehejte se 4 lžícemi vody a vmíchejte ho k borůvkám. Vařte za stálého míchání 4 minuty
3. Borůvky nalijte do připravené sklenice , nebo do dvou menších a nechte ji vychladnout . Omáčku můžete podávat i teplou .

• Marináda, omáčka, zálivka
• České
• Ovoce