Postup přípravy

1. Z bílků ušlehejte ne příliš tuhý sníh.
2. Po částech přidávejte cukr a našlehejte hodně dotuha
3. Snižte obrátky šlehače na minimum a jeden po druhém zašlehávejte žloutky.
4. Potom lehce vmíchejte prosetou mouku smíchanou s kakaem a olej.
5. Plech vyložte pečícím papírem a těsto rozetřete na pečící papír. Pečte 10 minut v troubě vyhřáté na 200°C
6. Po upečení překlopte na čistý pečící papír,spodní papír sloupněte a položte zpátky, celé to srolujte i s oběma papíry. Nechte vychladnout. Po vychladnutí rozbalte, natřete náplní a srolujte.
7. Povrch libovolně ozdobte nebo jen pocukrujte.
8. Náplň: Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvařte pudink.
9. Po vychladnutí do pudinku zašlehejte tvaroh,změklé máslo a dobře okapané jahody,podle chuti můžete přidat cukr.
10. Plátky želatiny připravte podle návodu na obalu .Želatinu postupně vmíchejte do připraveného tvarohu

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ke kávě