Postup přípravy

1. Rybu na několika místech nařízněte nožem (na obou stranách),dochutíme solí a pepřem
2. Zářezy v rybě vyplňte plátky citrónu, dovnitř vložte tymián a kopr,rybu ovažte potravinářským provázkem
3. Rybu vložte do zapékací misky vyložené pečícím papírem ,potřete silně máslem a podlijte bílým vínem .
4. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C 30 -35 minut ,potírejte máslem

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody