Postup přípravy

1. Suroviny na nálev vařte asi dvacet minut se čtvrtlitrem vody a špetkou soli.
2. Po vychlazení přelijte nálevem natvrdo uvařená oloupaná vejce a nechte je dvacet minut barvit.
3. Rozpulte je, vyndejte žloutky a utřete je do jemné pasty s kmínem, majonézou, hořčicí a koriandrem.
4. Osolte, opepřete a rozdělte do vydlabaných bílků.

• Na chuť
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Velikonoce
• Magazín Albert v kuchyni