Postup přípravy

1. V hrnci zahřejte smetanu ,vývar a přiveďte k varu
2. V malém množství vody rozmíchejte kukuřičný škrob , vmíchejte do vývaru a vařte 10 minut
3. Přidejte jemně nasekaná vejce ,cukr, kopr a nechte projít varem,podle chuti osolte
4. Porce ryby osolte , opepřete a zvolna opečte na másle
5. Rybu podávejte přelitou omáčkou a posypanou parmazánem

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody