Postup přípravy

1. Na oleji orestujte na kostičky nakrájenou slaninu.Orestovanou vyndejte na papírový ubrousek
2. Na tuk přidejte nakrájenou cibuli,nakrájený česnek a chilli ,míchejte 3 minuty zasypte v moukou a míchejte 2 minuty.
3. Přidejte bobkové listy a postupně za stálého míchání přilévejte vývar a pak víno .
4. Přidejte na větší kousky nakrájené brambory a vařte 15 minut.
5. Pak do polévky vložte nakrájené jarní cibulky a vařte ještě 5 minut
6. Z polévky odeberte 2 šálky a rozmixujte je ,pak je nalijte zpět do polévky,přidejte slaninu a podávejte

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina