Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené papriky a míchejte 3 minuty.
2. Přidejte nasekaný česnek, mletou papriku, nakrájený celer a oloupané, nakrájené brambory, zalijte vodou, přidejte zeleninovou kostku a vařte půl hodiny.
3. Polévku rozmixujte ponorným mixérem, podávejte se zakysanou smetanou, posypané naťovou cibulkou.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Řecké
• Bez masa
• Zelenina