Postup přípravy

1. Na rozehřátém oleji ve velké pánvi opečte vepřové kotlety, přibližně 4 - 5 minut z každé strany.
2. Opečené kotlety vyndejte na talíř, jen slabě osolte a dejte stranou.
3. Na stejné pánvi nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte zelí, jablko nakrájené na kostky, vývar, cukr a mletý pepř. Přiveďte k varu a dobře promíchejte.
4. Na zelí položte kotlety, přikryjte a duste, až je maso měkké.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina