Z květů černého bezu dělám každý rok sirup a takový šumivý nápoj - i když ten se mi vždy nepodaří. Květy černého bezu také suším a v zimě z něj dělám čaj. Bobule černého bezu jsem kdysi zpracovávala na džem a sirup, ale je to práce pro vraha. Ale výsledek - skvost. Před heřmánkem klekni, před černým bezem smekni!

"Že nevíte, o kom se tu mluví ?" Autore, snad "o čem". Bez je pořád ještě neživotnej a nejspíš ještě dlouho bude.

Zapomněli jste napsat, že čerstvé bobule jsou trochu jedovaté, čili je třeba je slabě povařit. A listy mají úžasnou účinnost na bolesti kloubů nebo šlach, záněty. Mírně pomačkané se přikládají na bolestivé místo, obvážou a do rána je po bolesti. Vyzkoušeno.

Mně to moc nechutná, je to hodně aromatické, jednou jsem o ochutnala u sousedky a to mi stačilo. :-O