Ach, ta slastně vonící káva! Co bychom si bez ní počali, a to nejen po ránu? Černé zlato se tomuto nápoji neříká jen tak pro nic za nic. Kromě toho, že pomáhá v únavové krizi, také zlepšuje duševní ostražitost a podporuje mozkové funkce. Zároveň zvyšuje fyzickou výkonnost, usnadňuje hubnutí a příznivě ovlivňuje dlouhověkost.

Ne každý si tento poklad náležitě vychutná

Existují lidé, kteří mohou pít šálek za šálkem, aniž by se to na nich nějak výrazně podepsalo. Pak jsou ale i tací, kterým káva způsobuje potíže, a to zejména ty žaludeční. Je to dáno tím, že obsahuje mnoho druhů kyselin, a to včetně kyseliny jablečné a octové. Její konzumace může citlivějším jedincům podráždit žaludek a zapříčinit tak nevolnost a pálení žáhy. Je to přesně váš případ, proto se jí raději vyhýbáte? Možná už nebudete muset a její výhody si konečně naplno užijete. Nemáte doma náhodou sáček s jedlou sodou?

Špetka sem, špetka tam

Vzhledem k nízké ceně hydrogenuhličitanu sodného jsou jeho schopnosti skutečně famózní. Vždyť stojí jen pár korun, přitom jde o kuchyňskou ingredienci, všestranný úklidový prostředek, pohlcovače nepříjemného zápachu a léčivý prostředek v jednom. A teď přijde to kouzlo, přátelé. Vmíchejte si méně než čtvrtinu čajové lžičky do kávy. Toto množství její chuť nijak neovlivní, přesto se postará o velký užitek. Káva je, jak známo, mírně kyselá. Její pH se pak na číselné škále pohybuje okolo pěti. Jedlá soda je naopak zásaditá, přičemž má pH o něco vyšší, proto celkové pH kávy pomůže zneutralizovat. Tím předejde břišnímu nepohodlí, nevolnosti i nepříjemnému pálení žáhy. Není tohle fígl za milion? Váš citlivý žaludek ho ocení!

Zdroje: www.wellandgood.com, www.healthline.com