Kyselé potraviny a citrusové plody

Citrusové plody, jako jsou pomeranče, grapefruity, citrony a limetky, jsou sice plné vitamínů a jsou výborné pro posílení imunity, ale nejsou ideální pro konzumaci na prázdný žaludek. Tyto plody obsahují vysoké množství kyselin, které mohou dráždit žaludeční sliznici. To může vést k pálení žáhy nebo dokonce k gastritidě, zejména u lidí, kteří již trpí problémy s kyselostí. Pro větší bezpečí je lepší konzumovat tyto plody v kombinaci s jinými potravinami, které neutralizují jejich kyselost.

Syrová zelenina

I když je syrová zelenina bohatá na vlákninu a vitamíny, je její trávení náročnější, zejména na prázdný žaludek. Konzumace velkého množství syrové zeleniny může vést k nadýmání a nepohodlí kvůli vysokému obsahu nestravitelných vláken. Zelenina jako brokolice, zelí nebo květák mohou také produkovat více plynu během trávení, což dále přispívá k nepohodlí.

Sladkosti a pečivo

Sladké potraviny, jako jsou buchty, koláče nebo cukrovinky, obsahují jednoduché cukry, které rychle zvyšují hladinu cukru v krvi. Následkem tohoto nárůstu může být prudký pokles hladiny cukru, což vede k pocitu únavy a podrážděnosti. Kromě toho konzumace cukru na prázdný žaludek může narušit rovnováhu inzulinu v těle, což je zvláště nevhodné pro osoby s predispozicí k cukrovce.

Káva a čaj

I když je šálek kávy nebo čaje populární způsob, jak začít den, konzumace těchto nápojů na prázdný žaludek může zvýšit produkci žaludečních kyselin. Tento efekt může způsobit podráždění vnitřních stěn žaludku, což vede k pálení žáhy nebo zažívacím problémům. Navíc kofein obsažený v těchto nápojích může mít projímavý efekt, což je na prázdný žaludek nevhodné. Doporučuje se nejprve něco malého sníst, než k těmto nápojům sáhnete.

Jogurty a kvašené produkty

Ačkoli jogurt a fermentované potraviny jsou obecně prospěšné pro zdraví, díky obsahu probiotik, konzumace těchto potravin na prázdný žaludek není ideální. Žaludeční kyselina vytvořená v reakci na konzumaci fermentovaných potravin může zničit prospěšné bakterie, což snižuje jejich účinnost. Je tedy lepší tyto potraviny konzumovat až po lehkém jídle.

Studená jídla

Studená jídla, jako jsou zmrzliny nebo studené ovocné smoothie, mohou zpomalit trávení a dráždit žaludeční stěnu, zejména když jsou konzumována na prázdný žaludek. Chladné potraviny mohou oslabit trávicí oheň (Agni), což podle ájurvédy může narušit správné trávení a metabolismus. Vhodnější volba je pokojová teplota nebo teplé potraviny a nápoje.

Výběr správných potravin pro snídani nebo první jídlo po delším hladovění může být klíčem ke zdravému zažívání a celkové pohodě po celý den. Mějte na paměti, že tělo po noci potřebuje jemné a výživné jídlo, které ho připraví na činnost během dne, aniž by jej zbytečně zatížilo. Vyhněte se kyselým, těžce stravitelným a nadměrně sladkým potravinám, abyste předešli problémům jako pálení žáhy, nadýmání či výkyvy energie. Zdravé alternativy, jako jsou ovesné vločky, banány, ořechy nebo celozrnné pečivo, mohou poskytnout potřebné živiny a stabilní energii bez negativních dopadů na váš zažívací systém.

Zdroj: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7231022/, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6850045/