Kdo hledá recept na rychlý dezert, je na správném místě. S následujícími recepty vyrobíte dezerty nejen rychle, ale navíc i snadno a chutnat budou skvěle.

Vanilková ricotta s pomerančem

1 Rozkrojte podélně vanilkový lusk a vydlabejte vnitřek.

2 Ušlehejte dohladka 500 g ricotty, 150 g řeckého jogurtu s vanilkovou dření a lžičkou nastrouhané pomerančové kůry.

3 Oloupejte dva pomeranče (pozor, aby na nich nezbyla ani bílá část slupky) a nakrájejte na tenké plátky.

4 Cukrářské piškoty pokapejte kávou a nechte 5 minut „louhovat“.

5 Potom je nakrájejte na menší kousky a rozdělte na dno mističek.

6 Na ně dejte vrstvu vanilkové ricotty a navrch položte plátky pomeranče. Můžete posypat sekanými pistáciemi a pokapat medem.

Krtkův trifle

1 Vezměte jeden čokoládový muffin a rozdrobte ho. 

2 Vyšlehejte 200 ml smetany a přimíchejte 300 g vanilkového jogurtu.

3 Oloupejte 2 banány, nakrájejte je na plátky a smíchejte s lžičkou citronové šťávy.

4 Do skleniček nebo mističek rozdělte banány, přidejte jogurtovou smetanu a posypejte drobenkou z muffinu.

Třešňová zmrzlina

1 Hlubokozmrazené vypeckované třešně nechte 10 minut roztát.

2 Potom je posypejte trochou moučkového cukru a rozmixujte tyčovým mixérem nebo elektrickým sekáčkem.

3 Přidejte 150 g kysané smetany a rozmixujte do hladké zmrzlinové hmoty.

4 Vytvarujte kouličky, rozdělte do mističek a podávejte posypané drcenými amarettini.

Banánové tiramisu

1 Smíchejte jednu a půl lžičky rozpustné kávy s 200 g jogurtu a trochou moučkového cukru.

2 V ruce rozdrobte asi 100 g čokoládových cookies a nakrájejte banán na kolečka.

3 Do každé skleničky dejte vždy 3 až 4 lžíce kávového jogurtu a posypejte polovinou čokoládové drobenky.

4 Přidejte 3 až 4 lžíce řeckého jogurtu a položte plátky banánu.

5 Pokapejte vaječným likérem a přidejte zbytek kávového jogurtu a posypejte kakaovým práškem.

Dobrou chuť!

Zdroj: www.essen-und-trinken.de