...přepuštěné máslo, červené víno a oregano do guláše joooo ?! Kde jste tu blbost vyčetla ? Guláš jedině na sádle a s majoránkou a pokud jde o to víno, někde jste zahlédla něco o burgundském hovězím že.....Achjooooo, proč se nemůžou dnešní autoři receptů držet klasiky a musí do všeho zbytečně cpát vlastní invenci ?

V troubě jsem ho zatím nezkoušela. Já bez oregana a vína, na sádle.

Akorát já ne na másle, a ani víno a oregáno. Na sádle a v závěru majoránka. Hovězí někdy nahradím vepřovou plecí, stojí třetinu...

Souhlasím, tohle není gulas.Mimochodem ani majoránka do něj nepatří. Maximalne do zabijackovyho. Cibuli zadělat na sadle,nechat zatáhnout maso, zaprasit sladkou paprikou, zalít vyvarem, dusit do zmeknuti.trochu pálivé a rajskyho protlaku. Zahusti se cibuli.

Musím vyzkoušet